NGUỒN HÀNG NEXA
Cá đông lạnh
Tham khảo cá basa phi lê. Đối chiếu quy cách cắt, trọng lượng miếng, thông tin bao bì và số lượng cần mua trước khi đặt hàng.
Tìm hiểu về nhóm hàng này ↓Sản phẩm trong danh mục
1 sản phẩmKhông tìm thấy sản phẩm. Thử tên ngắn hơn hoặc xóa từ khóa.
Cá đông lạnh: tìm hiểu quy cách cá basa phi lê
Danh mục cá đông lạnh dành cho người mua tìm nguyên liệu cá ở trạng thái đông. Trong danh sách hiện tại của NEXA, sản phẩm được giới thiệu là cá basa phi lê. Phi lê là phần thịt được tách khỏi thân cá theo quy cách chế biến; tên gọi này không tự xác nhận mọi miếng đều cùng kích thước hoặc đáp ứng cùng một yêu cầu về da và xương.
Xem thông tin theo mã cá basa
Cá basa phi lê NX-H02 là điểm bắt đầu để trao đổi đơn hàng. Người mua nên hỏi trọng lượng mỗi miếng, cách chia gói, dạng cắt và ảnh của hàng thực tế. Nếu thực đơn yêu cầu một kiểu miếng cụ thể, cần nêu yêu cầu đó trước khi nhận báo giá.
Quy cách nào cần đối chiếu?
Hãy làm rõ yêu cầu còn da hay bỏ da, mức độ xử lý xương và trọng lượng tịnh được tính như thế nào. Với hàng có mạ băng, hỏi thông tin mạ băng thể hiện trong quy cách và cách tính giá. Không nên chỉ dùng giá mỗi thùng để so sánh khi trọng lượng và số gói trong thùng khác nhau.
Lập danh sách nguyên liệu cho bếp
Gửi số suất dự kiến hoặc khối lượng cá cần mua, lịch nhận và địa điểm giao để trao đổi phương án phù hợp. Nếu cần phối hợp thêm hải sản khác, xem tôm đông lạnh hoặc quay lại danh mục hải sản. Thông tin xuất xứ, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản phải đối chiếu theo nhãn của lô được NEXA Foods báo.