Hải sản đông lạnh

Khám phá tôm, cá phi lê và mực đông lạnh. Quy cách sơ chế, kích cỡ và trọng lượng mỗi gói là những thông tin cần đối chiếu theo từng lô.

Tìm hiểu danh mục
4 sản phẩm
Sắp xếp:
Cá basa phi lê đông lạnh NAVICO 10kg – Miếng bản rộng

Cá đông lạnh

Cá basa phi lê đông lạnh NAVICO 10kg – Miếng bản rộng

<strong><em>Cá basa phi lê đông lạnh NAVICO</em></strong> có miếng bản rộng, thuận tiện chia suất cho món chiên, sốt, hấp và lẩu. Hàng Việt Nam, đóng thùng 10 kg gồm 2 túi 5 kg, size 350GR-UP theo nhãn. NEXA nhận đơn sỉ từ 1 thùng, tư vấn theo nhu cầu của quán ăn, nhà hàng và bếp ăn.

Xem sản phẩm ↗
Mực nang Oman đông lạnh – Hàng nguyên con, bán sỉ

Mực đông lạnh

Mực nang Oman đông lạnh – Hàng nguyên con, bán sỉ

Mực nang Oman đông lạnh nguyên con còn da, thân bầu rộng, phù hợp cho nhà hàng, đại lý hải sản và cơ sở chế biến cần chủ động chọn size, chia phần. Nexa Company bán sỉ từ 1 thùng; liên hệ để nhận ảnh lô thực tế, xác nhận quy cách và báo giá theo nhu cầu.

Xem sản phẩm ↗
Tôm sú đông lạnh – nguyên con cho nhà hàng, bếp tiệc

Tôm đông lạnh

Tôm sú đông lạnh – nguyên con cho nhà hàng, bếp tiệc

Tôm sú đông lạnh nguyên con Việt Nam phù hợp với nhà hàng, bếp tiệc và thực đơn cần món tôm hấp, nướng, lẩu hoặc sốt. Chọn đúng size giúp bếp chủ động cách trình bày, định lượng và chi phí mỗi phần. Nexa Company cung cấp hàng đóng khay, xác nhận quy cách theo lô và báo giá sỉ theo nhu cầu.

Xem sản phẩm ↗
Tôm thẻ đông lạnh – nguyên liệu cho bếp ăn, nhà hàng

Tôm đông lạnh

Tôm thẻ đông lạnh – nguyên liệu cho bếp ăn, nhà hàng

Tôm thẻ đông lạnh là nguyên liệu linh hoạt cho bếp ăn công nghiệp, đơn vị suất ăn và nhà hàng, từ món rim, rang đến hấp, nướng và lẩu. Khi mua sỉ, chọn đúng size và dạng nguyên con giúp bếp tính định lượng, công sơ chế và chi phí thực tế. Nexa Company hỗ trợ xác nhận quy cách theo từng lô và báo giá theo nhu cầu.

Xem sản phẩm ↗

Hải sản đông lạnh: chọn theo loài, kích cỡ và dạng sơ chế

Danh mục hải sản đông lạnh của NEXA tập hợp tôm, cá và mực. Đây là những nhóm có nhiều cách mô tả quy cách: nguyên con, phi lê, làm sạch hoặc chia miếng. Khi tìm nguồn hàng, người mua nên xác định cả loại nguyên liệu lẫn dạng sơ chế cần dùng để tránh nhầm giữa các sản phẩm có tên gần giống nhau.

Tìm đúng nhóm trước khi xem mã hàng

Nhóm tôm đông lạnh hiện có tôm thẻ và tôm sú. Nhóm cá đông lạnh giới thiệu cá basa phi lê, còn nhóm mực đông lạnh có mực ống. Mỗi trang con trình bày sản phẩm tương ứng, giúp người mua không phải tìm lẫn trong toàn bộ danh sách thực phẩm.

Quy cách quyết định cách so sánh

Với tôm, cần hỏi kích cỡ được tính theo đơn vị nào và có giữ đầu, vỏ hay không. Với cá phi lê, nên làm rõ trọng lượng miếng và yêu cầu về da, xương. Với mực, cần thống nhất dạng nguyên con hay đã sơ chế. Khi so giá, hãy đối chiếu trọng lượng tịnh, cách đóng gói và thông tin mạ băng nếu quy cách có áp dụng.

Đặt hàng từ nhu cầu của bếp

Ví dụ, khi cần nguyên liệu cá dạng phi lê, bạn có thể bắt đầu từ cá basa NX-H02 rồi hỏi thông số của lô được chào. Nếu cần bổ sung món đã tạo hình, xem thực phẩm chế biến sẵn. Thông tin đơn vị cung ứng và cách liên hệ được tập hợp tại NEXA Foods.

(5h30 - 23h)